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Nom de l'information: | Fourniture de la nisine |
Publié: | 2011-09-30 |
Validité: | 3000 |
Caractéristiques: | 10 |
Quantité: | 1.00 |
Description Prix: | |
Description détaillée du produit: | La nisine (nisine), également connu sous le nom nisine ou la translittération de Nissim, un peptide produit par Lactococcus lactis matériau composé de 34 résidus d'acides aminés. Consommée rapidement hydrolysé dans des conditions de l'organisme de pH physiologique et sous l'action des acides α-chymotrypsine protéase aminés, ne change pas la flore normale de l'intestin humain, ainsi que des produits tels que la résistance à d'autres antibiotiques, mais pas avec d'autres antibiotiques résistance croisée est efficace, non-toxiques, s?rs et sans effets secondaires de conservation des aliments naturels. Il peut être largement utilisé dans les produits carnés, produits laitiers, aliments en conserve, fruits de mer, les boissons, les boissons aux fruits, les ?ufs liquides et les ovoproduits, les épices, le processus de brassage, les produits de boulangerie, aliments de commodité, les parfums d'encens, cosmétiques champs. |
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